2025“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”暨“爽爽贵阳·咖啡飘香”系列活动启幕

中新网贵阳8月17日电 (记者 张伟)作为中国商务部2025服务消费季系列活动之一，2025“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”暨“爽爽贵阳·咖啡飘香”系列活动16日在贵阳开幕。这场集美食盛宴、咖啡文化与产业合作于一体的盛会，将助力打造“爽爽贵阳·美食天堂”特色品牌。

2025“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”暨“爽爽贵阳·咖啡飘香”系列活动16日在贵阳举行。 中新网记者 张伟 摄

此次活动采取政府搭台、企业唱戏、市场化运作模式，将持续至8月17日，将开展“爽爽贵阳味·夏日烟火气”精美餐饮活动、“爽爽贵阳·咖啡飘香”精品咖啡文化推广活动等。

“爽爽贵阳味·夏日烟火气”精美餐饮活动亮点纷呈，涵盖美食品鉴展销、“丝丝记忆在牙巴”贵阳美食展演及特色食玩体验三大板块。活动通过设置贵阳小吃嗨一“夏”、全球美食来“香”遇、快乐碳水嘉年华等主题，聚焦以“丝娃娃”为代表的贵阳在地小吃，生动展演其历史渊源与制作工艺，全方位展现贵阳小吃体系的文化载体价值和历史传承脉络，给予市民及游客多重体验，助力提升贵阳美食文化的传播力与影响力。

“爽爽贵阳·咖啡飘香”精品咖啡文化推广活动同样备受瞩目，包含2025贵阳(国际)全能咖啡师大赛暨“三豆客·亚洲杯”烘焙大赛贵阳赛区活动、咖啡市集及“大咖来了”分享活动等内容。烘焙大赛贵阳赛区活系咖啡行业内以“团队协作”为核心的创新性赛制全流程赛事，联动咖啡种植、烘焙设备、消费终端等咖啡全产业链头部品牌，吸引了中国优秀咖啡师齐聚一堂、同台竞技。赛事聚焦烘焙端、冲煮/调制端、服务端，全方位呈现一场集专业赛事、文化展陈、互动体验于一体的咖啡盛会。咖啡市集吸引中国50余家头部品牌亮相，汇聚了中国头部及贵阳在地的精品咖啡品牌、咖啡庄园、咖啡设备等。